Говоря об испанских десертах, начинать приходится, конечно же, со свежих местных фруктов: авокадо (aguacate), папайя (papaya), гуайява (guayaba), дыня (melon), манго и манга (mango и manga), ананас (ananas), апельсины, персики и груши постоянно присутствуют на столе либо сами по себе, либо в составе свежевыжатых соков, пирогов и джемов.
Апрель
14,
2008
— Рубрика: Кухня
Метки: соки, фрукты, шоколад
Севилья — столица Андалусии — пожалуй, самый известный испанский город. Это родина корриды и фламенко, а местный херес известен во всем мире. Красивый и нарядный, как сеньорита во время феерии, город меньше всего напоминает музей.
Апрель
13,
2008
— Рубрика: Города
Метки: башня, коррида, фламенко, херес, Хиральда
Испанская кухня отличается необычайным богатством и разнообразием и пользуется заслуженной славой.
Апрель
10,
2008
— Рубрика: Кухня
Метки: блюдо, жаркое, марципаны
